思い出の

query_builder 2025/11/19
日常
思い出の

こんにちは。株式会社アンフィニです。


さて、みなさん、徳島土産のぶどう饅頭ってご存じでしょうか?

地元民が選ぶ美味しいお土産ランキングTOP10ではおしくもランキング外とはなってしまいましたが、喜ばれるおいしいお土産25選にはしっかりランクインしていました。(じゃら〇調べ)

徳島出身のおばあちゃんからもらった思い出のぶどう饅頭。

昔から、ぶどうの味せんなーっていうのと、あんこを丸めて串にささってるけどなんか皮感あるなーって思っていたんです。最近久々に自宅にあったので調べてみました。


ミルクとあんのハーモニー、誕生は1914年100年以上の歴史を持つハイカラなお菓子でした。

姿形はぶどうに似ているけれど、ぶどう=武道のほうでした。

武道信仰で名を馳せる霊峰・剣山の参拝客のためにお土産をということでできたお菓子なのだとか。小さくてパクパク食べれるほどよい甘さ。

私が感じていた皮感の正体は、あんこ玉に見えるけれどじつは薄皮で包まれているひと手間かかってました。

季節限定で桃、栗、いちご、チョコなども出るようです。

長年の謎すっきりしましたー



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株式会社アンフィニ

住所:兵庫県西宮市大屋町18−6

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